Sote de inima cu chorizo

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 27 Iul 2014 | 2766 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pe mine parca ma ia cu mila cand trebuie sa portionez inima . Poate de aceia nici nu prea mananc . In schimb baietii nu fac nazuri le place mult . Of ce sa fac daca vitelul a avut si inima .

INGREDIENTE

500 gr inima vitel
250 gr carnat chorizo picant
100 ml ulei masline
100 ml vin
1 legatura ceapa verde
1 legatura patrunjel verde
boia rosie de ardei
praf de curcuma
sare
ardei rosu gras

mihaelar63

Bucataras Suprem

17 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: sote de inima, retete Mancaruri cu carne

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de inima cu chorizo:

Tineti inima in apa rece ca sa se traga sangele din ea.

Spalati ceapa si patrunjelul

Portionati inima felii si o puneti la prajit intr-o tigaie mare .

Adugati ceapa taiata marunt si carnatul chorizo .Adaugati vinul .

Cand inima este fiarta dati putina culoare cu boia si curcuma .

Sarati si presarati verdeata si ardei rosu pe deasupra .

Alaturat puneti garnitura preferata : orez , pireu , cus-cus sau mamaliguta .

TIPS-URI

Inima se sareaza doar la sfarsit pentru a-si pastra fragezimea .

Nu este nevoie de alte condimente , carnatul chorizo ii da gust si este suficient de picant .

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de inima cu chorizo" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender profesional, auto vacuum, Chef, CB1000

- 2000 lei

14999.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 500 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Andra_Constantinescu 7

Dovlecel umplut cu carne toacata de porc

de Merisor 9

CHIFTELUTE CU AMESTEC DE CARNE SI LEGUME

COMENTARII (8)

Lavinia 1

27.07.2014, 15:19

foarte bun

MOKUSKA 1

28.07.2014, 07:17

ce bunatate

MotanLaOale 1

28.07.2014, 09:11

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.