Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

de Miha in Spaghete, 12 Apr 2011 | 12884 vizualizari

 

 Spaghete carbonara, reţetă cu smantana

 

INGREDIENTE

  • 250 g spaghete
  • 200 g bacon
  • 150 g smantana
  • 2 galbenusuri
  • 1/2 pahar vin alb
  • 2 linguri parmezan
  • nucsoara
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonara, reţetă cu smantana:

Spaghete carbonara, reţetă cu smantana


Pastele se fierb al dente in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj.


Baconul se taie cubulete. Eu am avut din cel feliat subtire si l-am taiat fasiute. Se pune intr-o tigaie la foc mic si se rumeneste usor.



Amestecam galbenusurile cu smantana, vinul si cele 2 linguri de parmezan, iar sosul obtinut il turnam in tigaie peste baconul rumenit. Se potriveste gustul de sare si piper, se pune si putina nucsoara dupa gust. Se fierbe la foc mic, amestecand continuu, pana sosul incepe sa capete consistenta.



Pastele fierte si scurse de apa se pun in tigaia cu sos si se omogenizeaza.



Se servesc calde.


Sursa


Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonara, reţetă cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

xtyna 1

15.05.2011, 19:05

sunt super ca am mancat la restaurant dar acasa nu am facut o sa incerc sper sa-mi iasa mersi

jolygina 1

22.01.2012, 11:55

ce mult imi plac ,preferatele mele

Miha 1

22.01.2012, 13:21

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

8247 puncte

Rocsi

4922 puncte

Constelatialeu

4723 puncte

RODIMUR

3513 puncte

Ksenya

2276 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandvis cu friptura de porc, sos pesto si legume coapte

ieri la 19:31

Mancare de masline si carne de vitel

de Bunica 7

ieri la 13:53

Desert Preanici sau turtite dulci basarabene

de RODIMUR 7

pe 27.09 la 21:48

Desert Portokalopita - placinta greceasca cu portocale si iaurt

de oanapl 6

pe 27.09 la 21:10

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 26.09 la 20:32

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu sos