Spaghete in sos salsa

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 28 Iul 2016 | 416 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame spaghete
  • 500 grame rosii proaspete
  • 1 catel de usturoi
  • 1 legatura mica de busuioc proaspat
  • sare, piper
  • 2 linguri din vin alb
  • ulei de masline
  • 10 masline negre cu samburi
  • 20 grame Parmezan ras
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete in sos salsa:

Se gatesc spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa sarata. 

Intre timp, se toara rosiile pe un tocator. Pe acelasi tocator, se toaca frunzele de busuioc si usturoiul. Se amesteca toate ingredientele si se toaca impreuna, pana rezulta un sos grosier si omogen. Se adauga otetul, uleiul, sare si piper si se amesteca. 

Se pastreaza putin din apa in care au fiert spaghetele, apoi se scurg si se amesteca cu sosul salsa, adaugand din apa in care au fiert, daca mai este nevoie pentru a obtine un sos cremos. 

Se servesc cu Parmezan ras si frunze proaspete de busuioc.

 

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (7)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

29.07.2016, 08:10

foarte bune!

Panacris

Panacris 1

29.07.2016, 18:21

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

31.07.2016, 09:13

ce bune sunt

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!