Spaghetti Aglio e Olio

de RuxyRux in Spaghete, 23 Mai 2013 | 3311 vizualizari

 

Ce faci cand ai in casa un masterchef, fin gastronom italian? Va spun eu...il pui sa gateasca si tu te asezi cuminte cuminte la masa :)...mi-am permis sa prezint reteta lui ...cu voia sa desigur , era si pacat sa nu o impart cu voi caci este un absolut rasfat culinar, chiar daca nu este reteta clasica ci doar o varianta a acesteia .....deci multumesc Mario! :)

 

INGREDIENTE

  • 1/2 ardei iute rosu maricel ( foarte iute)
  • 5 rosii cherry
  • 3/4 cana de ulei de masline extravirgin
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • sare dupa gust
  • piper
  • 2 catei mari de usturoi
  • 600 gr spaghete Barilla nr.3
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti Aglio e Olio:

Se pune apa la fiert intr-o oala, se adauga trei , patru linguri masline si trei prafuri de sare.


Tocam ardeiul iute, taiem rosiile si incingem uleiul in tigaia adanca,


Punem ardeiul tocat, rosiile, usturoiul la foc mediu pentru 3 sau 4 minute.


Spaghetele se fierb si se scot cand sunt aproape al dente.


Se mai lasa fix un minut dupa ce tragem oala de pe foc. Se scot rapid si se scurg. Nu se mai clatesc.


Se pun in tigaia preparata inainte si se amesteca repede. Se amesteca si cu patrunjel.


Le servim imediat , nu se lasa sa se raceasca, caci vor incepe sa se lipeasca.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti Aglio e Olio" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (34)

Aurelia 07_07 1

25.05.2013, 07:16

Super bun

RuxyRux 1

26.05.2013, 18:28

Multumesc!

Xandrinne 1

20.05.2014, 06:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI