Spaghetti rapide

Intr-o tigaie mare pune uleiul sa se incalzeasca bine. adauga usturoiul si caleste putin, apoi adauga plantele aromatice si caleste 2 minute. Adauga ciupercile, amesteca si caleste 2 minute.

Pune pasta de tomate si 2 polonice din apa in care au fiert pastele. Amesteca pana ce pasta de rosii se omogenizeaza. Potriveste de sare si piper.

Pune pastele, amesteca si lasa la fiert pana ce pastele sunt fierte al dente. Daca sosul scade prea mult, mai aduga cate putin din apa in care au fiert pastele.

Cand le servesti, presara spagettele cu tofu ras.

(Imi pare rau, dar pastele mele din poze au fost fierte cam mult :) )