Spanac congelat

de delia64 in Conserve, 5 Mar 2013 | 2400 vizualizari

 

In fiecare primavara seaman spanac timpuriu si pun pentru iarna la congelator.
Este foarte bun atat pentru ciorbe cat si pentru spanas scazut .
Este din recolta mea , cu adevatat bio.

 

INGREDIENTE

  • spanac frunze
  • codite de usturoi
  • apa pentru fiert spanacul
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac congelat:

Spanacul  se curata de radacina si se spala sub jet de apa  .

Se pune apa la fiert , cand clocoteste se adaoga spanacul si se fierbe aproximativ 30 de minute.

Se strecoara si se lasa la racit. 

Intre timp se spala frunzele de usturoi si se taie  marunt.

Taiem spanacul fasii si il punem in pungi  iar deasupra punem  3 -4  linguri de usturoi taiat .

Iarna il folosesc pentru ciorba .

Usturoiul are aroma  de parca e proaspat cules din gradina .

 

 

 

TIPS-URI

1

spanacul pentru ciorba il tai felii

2

spanacul pentru spanac scazut il toc cu cutitul de lemn

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac congelat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

portiadelumina 1

05.03.2013, 20:51

E de folos la orice post, dar nu numai.

merisor 1

05.03.2013, 21:46

Nu stiam tipsul cu usturoiul

delia64 1

06.03.2013, 12:32

Multumesc pentru aprecieri , dragi bucatarasi !Incearca Meri si vei vedea ca am dreptate , mama mi-a dat ideeia,avem mult usturi si la mine in gradina si la ea si eu pun la congelat asa verde in fiecare primavara.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!