Spanac de post cu piure si jumarele din soia

de Valclaudia in Mancaruri de post, 17 Noi 2015 | 1343 vizualizari

 

O mancare de post rapida!

 

INGREDIENTE

  • cca. 500 gr spanac
  • 1 ceapa
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri pata de tomate
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri amidon
  • 150 gr. bucati de soia
  • 1 lingurita vegeta de legume
  • putin cimbru uscat
  • 2-3 linguri ulei
  • 800 gr. cartofi sare dupa gust
  • 1/4 pachet margarina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac de post cu piure si jumarele din soia:

Spanacul se curata si se spala sub jet de apa rece.


Se pune la fiert in apa cu sare, cca 10 minute, apoi se scurge de apa.


Apa nu o aruncam pentru ca o vom folosi la sos.


Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.


Calim ceapa in ulei, 2-3 minute, apoi adaugam amidonul.


Turnam apa in care am fiert spanacul, cca 250-300ml.


Amestecam sa nu se formeze cocoloase si lasam la fiert pana se leaga sosul.


Adaugam pasta de tomate, asezonam cu sare si piper si oprim focul.


Bucatelele de soia se fierb in cca 300 ml apa, adaugam 1 lingurita de vegeta.


Se scurge soia, punem intr-o craticioara 2-3 linguri de ulei, adaugam soia si o lasam la foc iute pana se rumenesc bucatelele de soia si capata aspect de rumen.


Oprim focul si presaram putin cimbru uscat.


Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete si se fierb in apa cu sare pana patrunde usor furculita in cartofi.


Scurgem apa intr-o cana, apoi adaugam peste cartofii fierbinti margarina, mixam si adaugam apa de pe cartofi pana obtinem un piure spumos.


Servim sosul de spanac cu jumarele de soia si piure de post.


Delicioasa mancarica...


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac de post cu piure si jumarele din soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

-Licurici- 1

18.11.2015, 09:33

Gherca Daniela 1

18.11.2015, 12:39

bun, bun!

Panacris 1

18.11.2015, 19:31

Spanacul cu roșii, nu prea mi-e la suflet . Dar ar fi cazul să încerc, că aici în răgățime, spanacul cu roșii e la înălțime

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!