Spirale cu sunca

de miremirc in Aperitive / Garnituri, 31 Dec 2011 | 1776 vizualizari

 

by Amalia

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • sare, piper
  • 12 g drojdie proaspata
  • 1 lgt zahar
  • 10 g untura
  • 1 lg ulei
  • 140 ml apa calduta
  • 50 g mozzarella ( cas )
  • 100 g sunca presata,
  • bacon etc...
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spirale cu sunca:

   Intr-un bol mai mic amestecam drojdia cu zaharul; dupa ce s-a lichefiat drojdia punem 50 ml apa calduta si 1 lg faina. Lasam la dospit 10-15 minute.
   Intr-un castron punem faina, sare, piper, untura, uleiul, mozzarella data pe razatoarea mare, maia-ua obtinuta si apa calduta treptat.

  Framantam putin pentru omogenizare si lasam aluatul la dospit cca 45 minute.

  Dupa ce a crescut aluatul , il amestecam cu sunca, apoi il impartim in 12 bucati. Fiecare bucata o facem sul si in invartim sub forma de spirala si asezam in tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie pentru copt.

 Lasam inca 20 de minute sa se odihneasca in tava, apoi dam melcisorii la cuptor pana se rumenesc.

   Sunt excelenti melcisorii cu sunca atat calzi cat si reci.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Spirale cu sunca-0
Spirale cu sunca-1
Spirale cu sunca-2
Spirale cu sunca-3
Spirale cu sunca-4
Spirale cu sunca-5
Spirale cu sunca-6
Spirale cu sunca-7

COMENTARII (16)

Lau

Lau 1

03.01.2012, 14:47

bune la micul dejun

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

24.01.2012, 20:23

arata splendid!sunt asa pufoase...am trecut reteta la favo!

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

23.02.2012, 09:07

foarte buni trebuie incercata cat de repede

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!