Spuma de branza proaspata

de Sylvia in Sosuri, 29 Iul 2010 | 3336 vizualizari

 

Daca vreti sa preparati un aperitiv rece rapid, va recomad aceasta reteta care este usor de preparat, in 10 minute aveti un aperitiv rece rapid pentru niste musafiri neasteptati sau o cina rapida . L-am facut in Romania cu ingredientele luate de la kauffland.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie :
  • 2 cutii de 250 de ml de iaurt gras de 20 % ,
  •  o cutie de smantana lichida,
  • sare,
  • piper,
  • ierburi aromate in functie de preferinte .
  • Eu am folosit de acesta data busuioc uscat maruntit, se poate pune si ardei rosu taiat cubulete mici de tot sau ceapa verde taiata marunt de tot.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spuma de branza proaspata:

Se pune intr-o strecuratoare iaurtul la stors pentru 5 minute, timp in care mixam smantana lichida pana ia consistenta de frisca adaugand de la inceput doar putina sare.


Amestecam incet cu o spatula de lemn iaurtul strecurat cu frisca si adaugam sare si piper dupa gust si ierburile sau legumele maruntite. Pentru a da o nota mai aspectuoasa punem spuma de branza in pahare transparente cu picior si decoram cu rondele de masline negre si patrunjel. Eu am servit acest aperitiv acompaniat de cateva frigarui facute pe scobitoare din telemea de capra, cubulete de jambon , masline fara sambure, ardei rosu si o bruschetta preparata cu paine prajita stropita cu ulei de masline , peste care am presarat putina telemea de capra data pe razatoare si am decorat tot cu masline negre. Va doresc pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spuma de branza proaspata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

lia maria 1

30.07.2010, 10:43

arata grozav se face repedesigur este si foarte gustos

Sylvia 1

30.07.2010, 15:19

Multumesc de laude si furculite

Corinuta 1

01.08.2010, 23:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro