9comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Azi mi-am propus sa fac ceva dulce si racoros si de ce nu sa profit de sezonul renumitelor capsuni.Am preparat ceva pe atat de simplu si usor de facut pe cat de gustos: SPUMA DE CAPSUNI!
INGREDIENTE
- 500 g capsuni
- 5 albusuri
- 10 linguri de zahar
- 1 zahar vanilat
- un praf de sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Spuma de capsuni:
Se bate o bezea tare din 5 albusuri cu un praf de sare.
Cand bezeaua e tare se adauga treptat cate 2 linguri de zahar pana la terminarea celor 10 linguri.
Am maruntit capsunile spalate inainte cu o furculita si am pastrat un pic de sos pentru decor.
Am amestecat bezeaua cu capsunile si intr-un pahar de sampanie ca nu am avut boluri de sticla la indemana, am pus sos pe fundul paharului, spuma, sos si iar spuma.
Am ornat cu o capsuna.
TIPS-URI
1
Cand se maruntesc capsunile se lasa unele bucati mai mari pentru un aspect mai placut.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spuma de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
317 puncte
275 puncte
272 puncte
226 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
