Ştrudel cu mere

de ionix in Prajituri, 14 Feb 2010 | 2192 vizualizari

 

Da, ar fi trebuit să fac foile în casă daaaaaaar… lenea e cucoană mare :D
ideea retetei este a mamei mele :p

 

INGREDIENTE

  • Foi de placintă
  • 10 mere potrivite
  • 2 linguri unt
  • 4 linguri cu zahăr
  • O linguriţă cu scortişoară
  • 3 linguri cu zahăr brun
  • 1 ou
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ştrudel cu mere:

Merele se spală bine, se dau pe răzătoare- pe ochiurile mari- şi se amestecă cu cele 4 linguri cu zahăr şi cu scortişoara.


Între timp, punem la topit untul şi peste unt punem merele la călit.


Se lasă la călit circa 10 minute, până se topeşte zahărul, iar apoi se dă la răcit.


Cât timp merele se răcesc, batem oul si împărţim foile de plăcintă în 3.


După ce merele s-au răcit, luăm o parte din foi pe care întindem 1/3 din compoziţie şi apoi rulăm.


Foile rulate le tăiem în alte 3 părţi egale, asta pentru ca se taie mai bine înainte de a fi coapte şi nu se fărămiţează.


Aşa procedăm si celelalte două seturi de foi. Le aşezăm în tavă, le ungem cu oul batut şi presăram zahăr brun deasupra.


Ungem tava cu putin unt si o dăm la cuptor, care a fost încins dinainte, şi lăsăm la foc mic circa 20-30 de minute.


Sunt foarte bune alaturi de o cana cu lapte.



Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

În funcţie de cât de dulci sunt merele poţi modifica cantitatea de zahăr.

2

Dacă merele sunt prea apoase recomand să le strecuraţi înainte de a le pune la călit

3

Compoziţia de mere o împărţim în 3 aşa cum am împărţit şi foile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ştrudel cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

Miha 1

14.02.2010, 00:21

Chiar n-am mai facut demult placintica de asta.

ela 1

14.02.2010, 06:50

Ionix,ce avatar ti-ai tras...

Teo 1

14.02.2010, 19:21

racoritoare dupa toate ...torturilefrumoase!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

8260 puncte

Rocsi

7860 puncte

RODIMUR

5710 puncte

mihaelar63

5450 puncte

 Adi

4000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Dorina