Strudel impletit cu mere si nuci

de epurasha2bb in Prajituri, 10 Mai 2010 | 4044 vizualizari

 

ceva bun pt. Deea ce am facut acum in weekend

 

INGREDIENTE

  • 1 galbenus crud de ou
  • 150 g unt
  • 5 linguri ulei
  • 1 ceasca de zahar
  • 3 linguri de scortisoara
  • 3 linguri iaurt simplu Cremoso
  • faina cat cuprinde
  • 1 farfurie adanca de mere rase
  • miez de nuca(cam 15 nuci)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel impletit cu mere si nuci:

Se da pe razatoare untul rece si se amesteca cu faina, galbenusul , zaharul si scortisoara.Amestecam bine si mai adaugam faina cernuta dupa caz si apoi adaugam iaurtul si iar putina faina.Cand aluatul framantat e moale si pufos, nelipicios ci doar elastic.


Lasam putin la rece si intre timp calim putin intr-o craticioara merele rase cu o lingura de zahar si 2 linguri de scortisoara.Nu lasam mult doar cat sa se maroneasca putin si sa mai scurgem zeama din ele. Adaugam miezul de nuca macinat marunt dar nu chiar praf.Apoi intindem o foaie subtire de aluat rece si taiem marginile astfel incat sa obtinem un patrat mare.Pe mijloc asezam merele calite cu nuca iar marginile le taiem cu dosul cutitului in bentite mici paralele , ideal e sa fie putin oblice.


Bentitele de pe margine se impletesc peste umplutura pur si simplu dand una peste alta si lipindu-le apoi de marginea opusa.Se dau la cuptor intr-o tava cu hartie de copt cam 30 de minute in functie de cuptor mai mult sau mai putin.Eu am avut un cuptor electric si am bagat la 200 gr intai pe gratarul de sus apoi pe cel de jos cate 15 min.


Se serveste pudrat cu zahar si e un succes garantat!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel impletit cu mere si nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

nadina73 1

10.05.2010, 18:08

si eu ,dar vad ca ela aluat-o inainte ,sigur nu mai gasesc

epurasha2bb 1

10.05.2010, 20:18

multumesc fetelor! lasa nadina ca mai fac curand cu cirese si te chem prima la masa!

liana_geicu 1

10.05.2010, 20:26

hmmm..cred ca a fost o nebunie!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

8943 puncte

Panacris

8790 puncte

Rocsi

6824 puncte

Constelatialeu

4944 puncte

RODIMUR

4470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata de naut
  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Foietaj cu mere si nuca