Strudele cu cirese

de Irina in Prajituri, 27 Iun 2013 | 1348 vizualizari

 

E vremea cireselor!!! Am cumparat unele maaaari si duuuulci, mai ca imi venea sa le mananc pe toate...Am reusit sa salvez o parte din ele, cat sa fac patru strudele delicioase!

 

INGREDIENTE

  • 500 g cirese
  • 6 foi de placinta taiate in doua (deci 12 foi mai mici)
  • 2 linguri de zahar brun
  • unt topit
  • zahar pudra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudele cu cirese:

Am spalat ciresele, le-am rupt coditele si am scos samburii. 

Ciresele le-am pus intr-o sita, deasupra unui bol, impreuna cu 2 linguri de zahar, pentru a-si lasa zeama. Asa de carnoase au fost incat s-a scurs foarte putina zeama. Probabil ca puteam sa le pun direct pe foi. 

Am topit untul si am inceput sa ung pe rand foile, cu ajutorul unei pensule. Am preferat sa tai foile in doua pentru ca asa am format mai usor strudelele.

Pe prima foaie unsa am pus trei randuri de cirese aproape de unul din capete. Am rulat foaia, am uns-o pe urmatoarea si am rulat in continuare. Am repetat operatiunea, astfel ca, pentru fiecare strudel am folosit trei foi de placinta.

Am facut 4 strudele pe care le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Am uns fiecare strudel pe deasupra cu unt topit.

Am pus tava in cuptorul incins la 180 grade cam 35 minute, pana s-au rumenit frumos strudelele.

Le-am scos din cuptor si le-am acoperit, pentru ca foile sa nu fie prea tari.

Am aranjat strudelele pe un platou si am pudrat cu zahar pudra. 

Au iesit foarte bune, dulci cat trebuie si cu foile usor crocante...O nebunie! 

Va poftesc si pe voi, acum cat sunt calde! 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Strudele cu cirese-0
Strudele cu cirese-1
Strudele cu cirese-2
Strudele cu cirese-3
Strudele cu cirese-4
Strudele cu cirese-5
Strudele cu cirese-6
Strudele cu cirese-7
Strudele cu cirese-8
Strudele cu cirese-9

COMENTARII (31)

mena29

mena29 1

28.06.2013, 12:49

Vaaai,ce bunatate am gasit eeeeu!

Irina

Irina 1

28.06.2013, 18:13

mena

nilgun

nilgun 1

02.07.2013, 19:51

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!