pt bebelusi si nu numai, insa eu am trecut-o la copii, pt ca am facut-o fara prajeala, tocmai pt ai da si lui andutu meu mic..noroc cu el ca manacm si noi mai sanatos :D :))
Spalam bine aripioarele si le punem la fiert in apa cat sa le acopere, le lasam sa fiarba, spumam de cate ori este nevoie.
Intre timp taiem ceapa julien si usturoiul marunt.
Dupa ce au fiert aripioarele, punem ceapa si usturoiul, lasam pana se inmoaie si ceapa si apoi punem sucul de rosii, daca a scazut apa , mai completam cu o cana, ca sa ramana si sos ;).
Condimentam cu sare ( in cazul meu, doar f putin, noi ne-am pus in farfurie separat), luam de pe foc si asezonam cu marar si patrunjel tocat fin.
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro