Sufle de dovlecel

de Anamaria7 in Aperitive / Garnituri, 6 Iul 2011 | 4686 vizualizari

 

De caaand am dorit sa faac un sufle! :D

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei potriviti
  • 250 gr branza de burduf
  • 4 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufle de dovlecel:

Incalzim cuptorul la 190C. Ungem cu unt o forma de sufle si presaram pesmet.


Cu cateva ore inainte, radem dovlecelul, punem sare si lasam intr-o strecuratoare mare sa se scurga apa.


Calim ceapa taiata solzisori si usturoiul pisat in cateva linguri de ulei, apoi adaugam dovlecelul ras si lasam pe foc sa se moaie. Faramitam branza si o amestecam cu galbenusurile, dovlecelul si patrunjelul tocat si condimentam cu piper.


Batem albusurile spuma cu un praf de sare si le inglobam compozitiei cu dovlecel si verificam daca mai trebuie sare.


Turnam in forma si tinem la cuptor pana cand formeaza o crusta rumena deasupra.

TIPS-URI

1

Grija cu sarea ca este si in dovlecel dupa ce s-a scurs apa din el si in branza.

2

Branza de burduf se poate inlocui cu telemea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufle de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

lilik 1

08.07.2011, 19:02

si eu, si eu

gaby_duceag 1

09.07.2011, 07:47

Ador sufleurile

ionela2682 1

10.07.2011, 19:31

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5992 puncte

Panacris

5442 puncte

RODIMUR

4040 puncte

Rocsi

3926 puncte

Bya Ralu

2775 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supă de roșii cu ciuperci uscate
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza sarata si marar

de RODIMUR 7

ieri la 23:57

Unt cu leurda

de Lau 9

ieri la 21:30

Pui cu leurda

de Lau 9

ieri la 20:52

Avat marinat

ieri la 19:36

Desert biscuiti din faina de alac, parfumati cu lavanda

pe 17.09 la 21:47

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu dovlecel si cas