Sufleu cu branza si cartofi

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 14 Mai 2011 | 3324 vizualizari

 

E prima data cand fac sufleu,,, insa cu siguranta nu va fi si ultima. Deja am in plan si alte varietati!

 

INGREDIENTE

Avem nevoie de:

  • 5 oua
  • 1/2 l lapte
  • 1 kg cartofi
  • 400 gr branza (eu am folosit de oaie)
  • unt pentru uns forma/tava
  • ceapa optional (cred ca am folosit 12 cepe - rosie si alba)
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • condimente dupa gust (sare/delikat, piper, chili)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu cu branza si cartofi:

Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare pentru 20 -30 de minute. Ii pasam apoi cu laptele fierbinte pana obtinem o consistenta spumoasa. Adaugam galbenusurile, branza faramitata, condimentele si patrunjelul tocat marunt. La sfarsit adaugam albusurile batute spuma si omogenizam compozitia.


Ungem o tava sau un vas de ena cu unt, turnam compozitia si ornam, optional, cu ceapa taiata julien si calita, in prealabil, in putin ulei. Punem si putin patrunjel si branza rasa pe deasupra si dam la cuptor pentru 50 de minute.


Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu cu branza si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

LUK 1

15.05.2011, 15:27

tare bun si frumos

MotanLaOale 1

16.05.2011, 08:32

Dya Daniela Andrei 1

16.05.2011, 17:10

multumesc mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 merisor

7160 puncte

MotanLaOale

6760 puncte

mirela0911

6120 puncte

Constelatialeu

5930 puncte

RODIMUR

5260 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Branza in trei culori