Sufleu cu pui si cartofi

de Rocsi in Pui, 24 Ian 2012 | 6195 vizualizari

 

De cand l-am vazut la Gaby tot ma gandeam la el si tot ziceam fac sapatamana asta,saptamana viitoare si tot asa...In sfarsit i-a venit randul.Stiti cum e????Bunatatea ,bunatatilor sincer...Multumesc draga mea de retetea.Chiar merita incercata!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept si jumatate de pui
  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 5 linguri smantana
  • 4 oua
  • 150 gr de cascaval
  • 1 lingura unt
  • marar uscat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu cu pui si cartofi:

Curatam cartofii ,ii spalam,ii taiem cubulete si ii punem la fiert cu putina sare.


Pieptul de pui(dezosat si fara piele) il spalam putin,il taiem pe jumatate si il punem la fiert cu jumatate lingurita de sare si un praf de piper.


Ceapa o curatam si o taiem in patru bucati.


O punem 10 minute intr-un castron cu apa fierbinte,apoi o dam pe masina de tocat.


Usturoiul il curatam si il pisam.


Separam ouale.


Albusurile le batem spuma ,apoi adaugam treptat galbenusurile,putina sare si piper.


Cartofii fierti ii scurgem si ii lasam 5 minute la racorit.


Pieptul de pui fiert il taiem cubulete potrivite.


Peste ouala mixate adaugam cartofii,puiul taiat,smantana,ceapa ,usturoiul si un praf de marar uscat.


Amestecam usor toate ingredientele.


Ungem un vas yena(un vas termorezistent) cu unt.


Turnam intreaga compozitie in vas si dam in cuptor cam 25 de minute.(cand punem vasul in cuptor, tot atunci il si pornim,nu-l incingem inainte).


Dam cascavalul pe razatoare,scoatem vasul dupa 25 de minute,si il presaram pe intreaga suprafata.


Mai dam la cuptor circa 15 minute pana prinde o crusta aurie.


Cand este gata,lasam putin la racorit si servim.


Pofta buna!!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu cu pui si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

kamy 1

24.01.2012, 22:09

sigur imi place si mie

MotanLaOale 1

25.01.2012, 00:03

bun bun

Rocsi 1

14.11.2013, 19:27

Kamy, Vladimir va multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08