Sufleu de dovlecei cu rosii

de elucubratiiculinare in Mancaruri de legume, 20 Mar 2016 | 2281 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei (ceva mai mari),
  • 4 rosii (sau o conserva de rosii),
  • o ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • 3 cartofi,
  • o legatura de marar,
  • o legatura de patrunjel,
  • sare,
  • piper,
  • 150 ml lapte,
  • 150 ml smantana,
  • 150 g branza (combinatie de mozzarella, cheddar, telemea),
  • 4 oua,
  • 1/2 lingurita de nucsoara,
  • 2 linguri unt,
  • rozmarin.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de dovlecei cu rosii:

Dovleceii se spala si se taie pe lungime. Rosiile se oparesc, se inlatura pielita si se taie cubulete. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca. Cartofii se pun la fiert, apoi se curata de coaja si se taie felii. Verdeata se spala si se toaca marunt.

Incingem cuptorul la 200 grade C. Calim ceapa si usturoiul in 2-3 linguri de ulei, adaugam rosiile si lasam sa fiarba 10 minute. Condimentam cu sare si piper.

Intr-un castron facem sosul de branza. Batem oualele, adaugam laptele, smantana si branza rasa.


Condimentam cu sare, piper si nucsoara.


Ungem cu unt o forma termorezistenta. Asezam straturi alternative de cartofi, dovlecei, verdeata, rosii si sos de branza. Incheiem cu strat de sos de branza. Punem si untul in gramajoare pe toata suprafata tavii.

Dam la cuptor pentru ~ 60 minute. Cand scoatem din cuptor presaram rozmarin deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de dovlecei cu rosii" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

- TABITA - 1

21.03.2016, 00:48

-Marius- 1

21.03.2016, 09:01

noiinbucatarie 1

21.03.2016, 23:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32