Sufleu de dovlecei cu rosii

de elucubratiiculinare in Mancaruri de legume, 20 Mar 2016 | 2732 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei (ceva mai mari),
  • 4 rosii (sau o conserva de rosii),
  • o ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • 3 cartofi,
  • o legatura de marar,
  • o legatura de patrunjel,
  • sare,
  • piper,
  • 150 ml lapte,
  • 150 ml smantana,
  • 150 g branza (combinatie de mozzarella, cheddar, telemea),
  • 4 oua,
  • 1/2 lingurita de nucsoara,
  • 2 linguri unt,
  • rozmarin.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de dovlecei cu rosii:

Dovleceii se spala si se taie pe lungime. Rosiile se oparesc, se inlatura pielita si se taie cubulete. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca. Cartofii se pun la fiert, apoi se curata de coaja si se taie felii. Verdeata se spala si se toaca marunt.

Incingem cuptorul la 200 grade C. Calim ceapa si usturoiul in 2-3 linguri de ulei, adaugam rosiile si lasam sa fiarba 10 minute. Condimentam cu sare si piper.

Intr-un castron facem sosul de branza. Batem oualele, adaugam laptele, smantana si branza rasa.


Condimentam cu sare, piper si nucsoara.


Ungem cu unt o forma termorezistenta. Asezam straturi alternative de cartofi, dovlecei, verdeata, rosii si sos de branza. Incheiem cu strat de sos de branza. Punem si untul in gramajoare pe toata suprafata tavii.

Dam la cuptor pentru ~ 60 minute. Cand scoatem din cuptor presaram rozmarin deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de dovlecei cu rosii" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

- TABITA - 1

21.03.2016, 00:48

-Marius- 1

21.03.2016, 09:01

noiinbucatarie 1

21.03.2016, 23:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Conopida gratinata cu sos de broccoli