Sufleu de spanac

de dakris in Aperitive / Garnituri, 24 Mai 2012 | 2272 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg spanac proaspat
  • 200 g smantana 12-15% grasime
  • 100 g cascaval
  • 3 oua
  • cateva fire marar
  • sare, piper, busuioc, nucsoara
  • unt pt uns vasul
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de spanac:

Spanacul se curata, se spala, se opareste si se lasa sa se racoreasca, apoi se taie marunt.

Ouale se separa. Albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se amesteca cu smantana, 75 g cascaval ras, mararul tocat, condimentele si spanacul. Apoi se adauga si albusurile, se amesteca bine si se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu unt ori putin ulei si se rade deasupra restul de cascaval. Se introduce in cuptorul preincalzit si se tine pana cand se rumeneste putin.

Se poate servi ca atare ori ca si garnitura la friptura.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de spanac" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

kukibella 1

25.05.2012, 14:12

mimmi 1

26.05.2012, 14:22

L-am facut si eu si a fost foarte gustos !

dakris 1

30.05.2012, 07:56

Va multumesc pt like-uri, comentarii si aprecieri, dragi bucatarasi!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!