Supa crema de cartofi, ciuperci si mazare cu afumatura

de Rux in Supe, 19 Ian 2011 | 3627 vizualizari

 

Nu spun nimic...sssssstttt!!!!...va las doar sa va imaginati...

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi medii
  • o ceapa mare
  • 10 bucati ciupercute
  • 1/2 borcan mazare( sau congelata)
  • 1 morcov potrivit
  • 3 linguri ulei
  • 100 gr slaninuta afumata si condimentata( daca se poate de casa este grozav)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi, ciuperci si mazare cu afumatura:

Slaninuta o punem pe foc, fara ulei si o lasam sa se topeasca si apoi sa se transforme in niste mici jumari.

Ceapa o tocam si o punem in ulei la foc mic, adaugam cartofii, ciupercutele, morcovul toate taiate bucatele, apoi mazarea si jumatate din cantitatea de slaninuta.

Punem apa si lasam la foc acoperit sa fiarba.

Cand zarzavatul este fiert, scurgem zeama si o punem intr-un bol. Mixam apoi potrivind de sare si adugand cate putina zeama, pana o punem pe toata. Supa noastra este gata. Servim cu bucatele de slaninuta desupra din cantitatea ramasa...Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

Alegeti cea mai gustoasa slaninuta pentru aceasta supa.

COMENTARII (24)

diaconta

diaconta 1

19.01.2011, 19:49

Nu spuneeeeeeee,lasa da-ne doar sa mancam

Rux

Rux 1

19.01.2011, 19:51

Siguuur ca daa Diaaaa

kamy

kamy 1

20.01.2011, 19:41

slaninuta am 30 kg cea mai gustoasa sigur e asa ca fac musai

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!