Supa crema de cartofi dulci

de alinutza1983 in Supe, 3 Feb 2011 | 3879 vizualizari

 

Gustoasa, surprinzatoare .... asemanatoare la gust cu o supa crema de dovleac!

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi dulci taiati cubulete ( 400-500 gr )
  • 1 cubulet de unt ( 50 gr )
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras verde sau galben
  • 1-2 cartofi ( normali)
  • sare, piper,
  • nucsoara
  • 100 ml smantana
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi dulci:

1. Se curata legumele de coaja, apoi se taie cubulete si se dau la fiert; cand ingredientele s-au inmuiat se lasa putin la racit, apoi , cu ajutorul unui blender se obtine un piure cat mai fin ( pentru acest pas e nevoie ca apa in care au fiert legumele sa nu fie scursa !!! )





2.Acest piure se mai da putin la foc mic pe argaz , incorporandu-se untul, smantana si condimentand dupa gust cu sare, piper, nucsoara.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

elena1988 1

04.02.2011, 10:38

Cris2711 1

04.02.2011, 17:16

alinutza1983 1

04.02.2011, 18:48

./.. daca nu se gasesc cartofi din astia dulci, putem inlocui si cu cei obisnuiti ( eu am mancat si supa crema de genul asta ...si iese foarte bine).; se recomanda ca la o supa crema de cartofi sa se adauge chimen ( ii da o savoare aparte )

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro