Supa crema de ciuperci cu crutoane aromate

de Valclaudia in Mancaruri de post, 19 Apr 2017 | 2342 vizualizari

 

mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci champinion
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1/2 borcan zarzavat de ciorbe (telina, patrunjel,morcov,ardei)
  • sare si piper dupa gust
  • 1,5 l apa plata
  • 4 felii paine alba toast
  • 5-6 linguri ulei de porumb
  • sare fina
  • piper negru macinat
  • fulgi de chili
  • frunze prospete de patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci cu crutoane aromate:

Spalam ciupercile bine, sub jet de apa rece, apoi le punem la fiert in apa cu sare.


Adaugam radacina de pastarnac curatata, spalata si taiata bucati.


Fierbem 20-25 minute, apoi adaugam amestecul de zarzavat din borcan si mai dam cateva clocote.


Adaugam putin ulei, apoi cu mixerul vertical, pasam supa pana o aducem la stadiul de supa crema.


Pentru crutoane, taiem feliile de paine toast cubulete, le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.


Preincalzim cuptorul la 175 grade C.


Stropim crutoanele cu ulei de porumb, presaram dupa gust sare fina si piper negru proaspat rasnit. Dam tava la cuptor pentru 10 minute.


Servim delicioasa supa, impreuna cu aceste crutoane aurii si aromate.


Optional, adaugam frunze de patrunjel proaspat si fulgi de chili.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci cu crutoane aromate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Rahela Velicu 1

20.04.2017, 11:19

dantes 1

20.04.2017, 14:37

Buna!

UrsanMihaela 1

21.03.2018, 16:49

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

7316 puncte

Constelatialeu

5023 puncte

mihaelar63

4718 puncte

Rocsi

4374 puncte

mirela0911

4107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tortulet cu fructe
  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

  • 30

    MA

  • 01

    MI

  • 02

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pilaf de post cu ciuperci