Ardei umplut cu orez

de Bunica in Mancaruri de post, 8 Dec 2013 | 1954 vizualizari

 

Ce pot sa va spun? Ardeiul umplut cu orez imi place foarte mult! Asa ca...m-am apucat de treaba ;)

 

INGREDIENTE

  • 5 bucati ardei gras (din congelator)
  • 2 ceapa
  • 1 morcov
  • 6 linguri orez
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3-4linguri suc de rosii
  • o lingurita Baza Mirodenia( Fuchs)
  • o legatura de patrunjel
  • o legatura de marar
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umplut cu orez:

Ardeii se scot din congelator si se lasa la decongelat.


Ceapa se curata,se spala si se toaca marunt.


Intr-o tigaie sau ce vas doriti,se pun la incins 2 linguri ulei.


Ceapa tocata se adauga peste ulei si se lasa pe foc 3-4 minute,dupa care turnam o ceasca apa calda pentru a o inabusi.


Morcovul se curata,spala si se rade pe razatoarea cu ochiuri mici.


Punem morcovul peste ceapa .


Orezul se spala si se adauga si el in vas.


Lasam totul la fiertcam 10 minute..Daca este nevoie mai adaugam apa calda.


Condimentam compozitia si o lasam sa se raceasca.


Cand s-a racit ,adauga o legatura de marar tocasi o lingurita de Baza Mirodenia (Fuchs).


Cu ajutorul unei linguri se umplu ardeii si se pun intr-o cratita.


Toaca marunt o ceapa si pune-o la inabusit cu o lingura de ulei si 50 ml. apa.


Cand ceapa s-a inmuiat adauga 300ml. apa lasa sa fiarba cateva clocote(2-3)si o turnam peste ardei.


Totul se pune la fiert pentru 15 min.


Dupa ce s-a fiert bine ceapa adauga sucul de rosii si lasa sa fiarba la foc moale.


Asezoneaza cu patrunjel verde tocat marunt.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umplut cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (24)

merisor 1

08.12.2013, 20:57

Un mare LIKE!!

mirela0911 1

08.12.2013, 21:16

deliciosi!

_Alina_ 1

09.12.2013, 12:17

Grozavi!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!