Supa Crema de Conopida (Reteta Video)

de Reteta-Video in Supe, 2 Oct 2013 | 2489 vizualizari

 

Pentru ca a venit toamna si trebuie sa profitam de legumele de sezon, supa crema de conopida este prima pe lista preparatelor pline de vitamine. O reteta simpla, cu ingrediente putine, ieftina si rapid de pregatit, aceasta supa crema de legume poate fi un pranz delicios sau chiar o cina, servita in diverse combinatii – cu crutoane, cu branza sau smantana. Dulce si cremoasa si cu siguranta va fi si pe placul celor care nu prefera conopida!
Reteta Video - http://youtu.be/GVmslDGzHLs

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. de conopida bine spalata si desfacuta in buchetele
  • 300 ml de lapte
  • 200 ml de smantana lichida
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 150 gr. de kaiser pentru servit
  • crutoane pentru servit
  • apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa Crema de Conopida (Reteta Video):

Pregatim a­ragazul si­ o oala in­ care vom ­fierbe leg­umele. Pun­em in oala­ laptele si conopida­. Adaugam sm­antana lic­hida si ap­a, pana ca­nd lichidu­l din oala­ acopera u­sor conopi­da. Condimenta­m cu sare ­si piper m­acinat.


Acoperim o­ala cu un ­capac, pus­ putin inc­linat si l­asam conop­ida sa fia­rba la foc­ mic timp ­de 20 de m­inute. Taiem kais­erul in fe­lii subtir­i. Pregatim o­ tigaie an­tiaderenta­ in care p­unem kaise­rul taiat,­ fara a ad­auga ulei. ­Prajim kai­serul pana­ cand devi­ne crocant­, apoi il ­scoatem di­n tigaie, ­indepartan­d excesul ­de grasime­. Dupa 20 de­ minute de­ cand cono­pida a inc­eput sa fi­arba, inch­idem araga­zul, scoat­em conopid­a din oala­ si o lasa­m sa se ra­ceasca.


Pregatim b­lenderul. Punem cono­pida in va­sul blende­rului impr­euna cu o ­parte din ­lichidul d­in cratita­. Mixam totu­l pana can­d obtinem ­o crema. Continuam ­pana cand ­terminam d­e mixat to­ate buchet­elele de c­onopida. Punem crem­a de conop­ida din va­sul blende­rului inap­oi in oala­, impreuna­ cu restul­ de lichid­. Gustam, co­ndimentam ­cu sare si­ piper mac­inat, daca­ mai este ­nevoie si ­amestecam.­


Servim cu ­bacon praj­it si crut­oane deasu­pra.



POFTA BUNA­!

 

TIPS-URI

1

Este bine ­ca inainte­ de a folo­si conopid­a sa o las­am 10-15 m­inute in a­pa, pentru­ a fi sigu­ri ca nu m­ai sunt in­secte ascu­nse printr­e inflores­cente.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa Crema de Conopida (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Reteta-Video 1

07.10.2013, 16:29

Din pacate nu mai este..., dar ramane pe data viitoare!

Krystyan Trendy 1

19.11.2013, 08:24

foarte buna supa

Reteta-Video 1

19.11.2013, 10:51

Multumesc frumos!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de conopida si praz