Supa crema de legume

de Dya Daniela Andrei in Supe, 6 Apr 2013 | 2726 vizualizari

 

Legumele folosite, atat in alegerea varietatii cat si a cantitatii, sunt optionale in functie de preferinte si gusturi, astfel ca nu voi da masuri.

 

INGREDIENTE

  • rosii
  • telina
  • cartofi
  • dovlecel
  • morcovi
  • pastarnac
  • ardei gras
  • patrunjel
  • ceapa verde
  • ceapa galbena
  • 50 gr unt
  • ulei pentru calit legumele
  • felii de paine pentru crutoane
  • condimente (sare, chili, tarhon, busuioc, oregano, rozmarin)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Cum am procedat: ceapa, ardeiul, dovlecelul si rosiile le-am calit in putin ulei, iar separat, am fiert restul legumelor. Le-am pasat impreuna la blender, adaugand putina supa (consistenta depinde de cat de cremoasa doriti sa fie supa). Crema obtinuta am pus-o pe foc, cat sa dea in clocot. Am adaugat sare, tarhon si patrunjelul tocat marunt.


In paralel, am pregatit crutoanele: am taiat feliile de paine in cuburi si le-am pus la copt intr-o tigaie de teflon in care am adaugat putin unt. Am presarat condimentele peste (eu am vrut sa fie putin mai picante) si le-am lasat la foc mic pentru 10 minute. Se servesc impreuna cu supa crema. Sa aveti pofta!



Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Dya Daniela Andrei 1

26.06.2013, 11:04

Krystyan Trendy 1

27.11.2013, 10:05

foarte gustoasa supa

Xandrinne 1

09.12.2015, 06:39

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pizza cu aluat pufos
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi