Supa crema de legume

de Dya Daniela Andrei in Supe, 6 Apr 2013 | 1772 vizualizari

 

Legumele folosite, atat in alegerea varietatii cat si a cantitatii, sunt optionale in functie de preferinte si gusturi, astfel ca nu voi da masuri.

 

INGREDIENTE

  • rosii
  • telina
  • cartofi
  • dovlecel
  • morcovi
  • pastarnac
  • ardei gras
  • patrunjel
  • ceapa verde
  • ceapa galbena
  • 50 gr unt
  • ulei pentru calit legumele
  • felii de paine pentru crutoane
  • condimente (sare, chili, tarhon, busuioc, oregano, rozmarin)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Cum am procedat: ceapa, ardeiul, dovlecelul si rosiile le-am calit in putin ulei, iar separat, am fiert restul legumelor. Le-am pasat impreuna la blender, adaugand putina supa (consistenta depinde de cat de cremoasa doriti sa fie supa). Crema obtinuta am pus-o pe foc, cat sa dea in clocot. Am adaugat sare, tarhon si patrunjelul tocat marunt.


In paralel, am pregatit crutoanele: am taiat feliile de paine in cuburi si le-am pus la copt intr-o tigaie de teflon in care am adaugat putin unt. Am presarat condimentele peste (eu am vrut sa fie putin mai picante) si le-am lasat la foc mic pentru 10 minute. Se servesc impreuna cu supa crema. Sa aveti pofta!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300SV

- 550 lei
2499.99 lei
1949.99 lei

COMENTARII (16)

Dya Daniela Andrei 1

26.06.2013, 11:04

Krystyan Trendy 1

27.11.2013, 10:05

foarte gustoasa supa

Xandrinne 1

09.12.2015, 06:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cartofi pufosi preparati la cuptor
  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa mexicana de rosii