Supa crema de legume

de Bunica in Supe, 14 Mar 2016 | 1038 vizualizari

 

Cum se mai schimbă gusturile! De la un timp îmi plac foarte mult supele cremă.Ehhhhhhhh!Uite așa am trecut la prepararea unei supe gustoaăăăă rău!

 

INGREDIENTE

  • 2 oase de vită
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 țelină
  • 1 rădăcină păstârnac
  • 1 rădăciă pătrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Oasele de vită se spală si se pun la fiert într-o oală cu 2l.apă.


În timpul fierberii se ia spuma,astfel încât să rămână o supă clară.


Legumele curățate și spălate se pun în oala în care fierb oasele.


Se lasă la fiert aproximativ 30-40 minute.


Se stinge focul,se scot legumele și oasele.


Legumele se lasă la răcit,iar oasele se aruncă.


Când legumele s-au răcit,se pun în blender .


După blenduire ,se adaugă câte puțină zeamă ,pentru a fi subțiată.


Piurel se amestecă împreună cu supa rămasă.


Sărează și piperează după gust.


Se servește caldă sau rece cu crutoane sau fără.


Poftă bună!




 

TIPS-URI

1

Oasele le-am fiert doar pentru gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (25)

anca_rm 1

15.03.2016, 08:58

foarte buna

Stefania1964 1

15.03.2016, 11:42

laura_n 1

15.03.2016, 16:36

foarte bune!
Buni, dar mergea si un cub de unt sau smantana ))

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!