Supa de Usturoi

de nico15 in Supe, 9 Apr 2013 | 1273 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 12 catei de usturoi
  • 2,5 L de apa
  • 2 cuburi de concentrat de legume
  • 1 lingura de amidon alimentar
  • Ulei
  • Margarina
  • Sare
  • Piper Marar Paine(crutoane) Cimbru
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de Usturoi:

Curatam usturoiul si il vom pasa, punem ulei in tigaie si vom sota usturoiul la foc mic.

Separat intr-o oala punem apa si vom adauga cele doua cubulete de concentrat de legume. Dupa ce usturoiul s-a sotat il scoatem si il punem intr-o oala de 3 L peste care vom adauga supa noastra dupa ce a dat in clocot.

Lasam sa fiarba aproximativ 25 de minute. In acest timp punem o lingura de amidon care se va dilua in putina supa si o vom turna in supa, continuand fierberea inca 10 minute.

Topim separat margarina(aproximativ o lingura), pregatim crutoanele pe care le vom pune in cuptor dupa ce in preabalil am adaugat margarina topita peste ele, am presarat sare si cimbru. Atentie sa nu se arda, eu am patit-o cu prima transa, hahaha.

Cand supa este gata se va strecura, se va decora cu fire de marar proaspat si se va servi cu crutoane.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de Usturoi-0
Supa de Usturoi-1
Supa de Usturoi-2
Supa de Usturoi-3

COMENTARII (10)

ionela2682

ionela2682 1

10.04.2013, 09:31

Sim0na

Sim0na 1

10.04.2013, 14:20

Trebuie sa incerc neaparat supa asta!

nico15

nico15 1

11.04.2013, 21:33

Dragelor, haide-ti la o portieeeeeeeeeeee.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!