Supă cremă de măcriş

de Ade200 in Supe, 3 Mai 2013 | 1777 vizualizari

 

O supă de primăvară sănătoasă, acrişoară pe care merită să o încercati!

 

INGREDIENTE

  • 500 g de cartofi
  • 300 g de măcriş
  • 1 ceapă
  • 50 g de unt
  • 1 litru 500 ml de apă
  • 1 cub de supă de găină
  • sare
  • piper
  • ardei iute
  • tarhon proaspăt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de măcriş:

Se rup codiţele măcrişului, se curăţă cartofii şi ceapa.


Se taie ceapa şi se căleşte 1 minut în unt, apoi se adaugă măcrişul şi se căleşte până se schimbă culoarea. Se pun cartofii tăiaţi felii subţiri şi se călesc puţin. Se sărează, se piperează. se adaugă apa şi cubul de supă şi se fierbe până sunt moi cartofii.


Se ia de pe foc şi se mixează. Se pune pe foc şi se adaugă smântână sau lapte, dacă doriţi, apoi tarhonul sau altceva(pătrunjel, mărar, după dorinţă.


Cine vrea poate pune boia iute.

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu o felie de pâine prâjitâ, crutoane sau caşcaval ras.

2

Eu nu am pus smântână, ci puţin lapte de soia.

3

Dacă doriţi să fie de post, înlocuiţi untul cu ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de măcriş" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (10)

laura_n 1

03.05.2013, 18:24

nici eu nu am papat, dar m-ai convins sa incerc. de unde se ia macrisul?

Ade200 1

03.05.2013, 23:13

Se găseşte pe câmp, prin iarbă, dar eu am găsit plic de sămânţă în magazin si am pus în grădină. Prin unele pieţe, poate...

Krystyan Trendy 1

06.05.2014, 16:26

interesanta ...nu am facut niciodata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34