Supă cremă de mazăre

de elenita in Supe, 6 Mai 2014 | 1229 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr de mazăre,
  • 1 legatura ceapă verde,
  • ţelină,
  • 1 bucata praz,
  • 1 legatura pătrunjel,
  • 2 catei usturoi,
  • sare,
  • piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de mazăre:

Mazarea a fost lasata sa se decongeleze putin la temperatura camerei. Intre timp am curatat si am spalat bine restul de legume, am pus intr-o craticioara o lingurita ulei de masline peste care am adaugat prazul taiat rondele, ceapa verde taiata la fel si telina taiata cuburi. Am calit putin dupa care am adaugat mazarea si patrunjelul pe care l-am tocat insa nu mare ci asa grosier. Am asezonat cu sare si piper, am adaugat apa si am lasat sa fiarba la foc potrivit. Cand sunt gata fierte le scoatem si le dam la blender adaugand si usturoiul, pastrand zeama in care au fiert. Pasta obtinuta o vom amesteca cu restul de supa in care au fiert legumele, nu dorim sa fie subtire asa ca o vom lasa mai grosuta.

Supa o vom servi alaturi de crutoane. Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de mazăre" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

Panacris 1

06.05.2014, 17:09

Bya Ralu 1

06.05.2014, 18:30

_Alina_ 1

07.05.2014, 10:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!