Supa crema de morcovi cu praz

de cristeena20 in Supe, 27 Mar 2015 | 869 vizualizari

 

Recent am mancat aceasta supa la un restaurant si mi-a placut tare mult aceasta combinatie simpla de morcovi cu praz si textura ei. Va recomand sa o incercati !

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • o bucata de praz (jumatate)
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa mica
  • 3 cartofi
  • sare, piper alb (optional),
  • concentrat knorr,
  • un cub de margarina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de morcovi cu praz:

- Curatam legumele si le taiem in bucati potrivite.


- In oala punem un cub de margarina vegetala si calim prima data ceapa si usturoiul, apoi feliile de praz (partea mai albicioasa) . Cand s-au mai inmuiat adaugam rondelele de morcovi si apoi cartofii si napul. Lasam inca 2 minute la calit impreuna si turnam apa fierbinte peste ele, cat sa acopere legumele. Punem sare si un cub knorr.


- Cand legumele sunt moi si bine fierte le pasam cu blenderul vertical bine, pana devine o supa cremoasa . Mai punem apa daca e nevoie si gustam de sare si punem putin piper alb daca vrem.


- O parte din praz (partea putin verzuie) o taiem julien, foarte fin si o sotam in margarina intr-o tigaie. Cand e moale o adaugam la supa-crema.


- Putem servi cu crutoane de paine dupa gust.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de morcovi cu praz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

simona72 1

28.03.2015, 11:09

Si mie au inceput sa-mi placa tot mai mult supele astea!

MotanLaOale 1

28.03.2015, 11:51

cristeena20 1

28.03.2015, 21:14

Multumesc frumos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa italiana cu legume