Supa crema de rosii cu bacon si oua

de cristeena20 in Supe, 19 Iun 2013 | 4156 vizualizari

 

Este prima data cand fac supa crema de rosii. Aceasta supa am facut-o din proprie inspiratie, fara nicio reteta si a iesit extraordinar de buna. Un gust de rosii cu aroma de bacon si imbunatatita cu ou fiert....

 

INGREDIENTE

  • 5 rosii bine coapte, zemoase
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri pasta de rosii sau suc de rosii
  • 3 cartofi
  • o bucata mica de dovlecel
  • 1/2 morcov
  • o bucata de bacon( afumat)
  • 2 frunze de busuioc verde proaspat
  • sare, piper alb, putin zahar
  • 1 cub de supa de legume
  • ulei de masline
  • 4 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de rosii cu bacon si oua:

Pregatim legumele. Curatam ceapa, usturoiul, cartofii, morcovul si dovlecelul si le taiem cuburi potrivit de mari. In oala punem ulei de masline si calim usor ceapa, pana devine sticloasa. Adaugam usturoiul zdrobit cu lama cutitului si adaugam baconul taiat cuburi potrivite (sa nu fie mult), apoi morcovul. Calim inca 3 minute la foc mic si adaugam rosiile taiate si ele cuburi mai mari, frunzele de busuioc si cartofii. Dupa cca 3 minute adaugam pasta de rosii si apa fierbinte. Punem sare si un cub de legume si lasam sa fiarba bine pana legumele sunt moi.


Mixam totul cu blenderul si adaugam piper dupa gust si putin zahar.


Intre timp fierbem ouale in apa clocotita in care am pus otet (sparte). Prajim cateva fasii de bacon in tigaia de teflon pana devin mai crocante.


Supa se serveste in farfurii cu un ou si bacon deasupra. Pofta mare!!!

 

TIPS-URI

1

pasta de rosii o puteti inlocui cu suc de rosii (cca 1|2 pahar)

2

se poate servi si cu crutoane de paine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii cu bacon si oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Rocsi 1

19.06.2013, 20:36

Cat de bine arata

Anett 1

19.06.2013, 20:53

Alexandra Elena 1

19.06.2013, 20:56

arata bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saleuri cu cașcaval

de RODIMUR 4

ieri la 22:30

Penne la cuptor cu piept de pui și mozzarella

de Meea 4

ieri la 19:14

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 23:50

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui chinezeasca