Supa crema de rosii cu bacon si oua

de cristeena20 in Supe, 19 Iun 2013 | 5681 vizualizari

 

Este prima data cand fac supa crema de rosii. Aceasta supa am facut-o din proprie inspiratie, fara nicio reteta si a iesit extraordinar de buna. Un gust de rosii cu aroma de bacon si imbunatatita cu ou fiert....

 

INGREDIENTE

  • 5 rosii bine coapte, zemoase
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri pasta de rosii sau suc de rosii
  • 3 cartofi
  • o bucata mica de dovlecel
  • 1/2 morcov
  • o bucata de bacon( afumat)
  • 2 frunze de busuioc verde proaspat
  • sare, piper alb, putin zahar
  • 1 cub de supa de legume
  • ulei de masline
  • 4 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de rosii cu bacon si oua:

Pregatim legumele. Curatam ceapa, usturoiul, cartofii, morcovul si dovlecelul si le taiem cuburi potrivit de mari. In oala punem ulei de masline si calim usor ceapa, pana devine sticloasa. Adaugam usturoiul zdrobit cu lama cutitului si adaugam baconul taiat cuburi potrivite (sa nu fie mult), apoi morcovul. Calim inca 3 minute la foc mic si adaugam rosiile taiate si ele cuburi mai mari, frunzele de busuioc si cartofii. Dupa cca 3 minute adaugam pasta de rosii si apa fierbinte. Punem sare si un cub de legume si lasam sa fiarba bine pana legumele sunt moi.


Mixam totul cu blenderul si adaugam piper dupa gust si putin zahar.


Intre timp fierbem ouale in apa clocotita in care am pus otet (sparte). Prajim cateva fasii de bacon in tigaia de teflon pana devin mai crocante.


Supa se serveste in farfurii cu un ou si bacon deasupra. Pofta mare!!!

TIPS-URI

1

pasta de rosii o puteti inlocui cu suc de rosii (cca 1|2 pahar)

2

se poate servi si cu crutoane de paine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii cu bacon si oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Anett 1

19.06.2013, 20:53

Alexandra Elena 1

19.06.2013, 20:56

arata bine

Aurelia 07_07 1

18.12.2019, 23:01

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

4820 puncte

Constelatialeu

4527 puncte

Rocsi

4198 puncte

 Adi

3629 puncte

Panacris

2911 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert salam de biscuiti de post
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa chinezeasca cu legume