Supa crema de urzici

de ianculubita in Supe, 4 Mar 2013 | 2089 vizualizari

 

Va poftesc la o portie de sanatate!!

 

INGREDIENTE

  • 100 g urzici
  • 1ceapa mica
  • 2-3 fire de ceapa verde
  • 1 lingura unt
  • 2 cartofi
  • 150 ml smantana lichida
  • sare
  • 1 radacina mica de galangal(se aseamana cu ghimbirul dar nu e atat de puternica aroma si se foloseste in special pentru supe,le da un gust deosebit)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de urzici:

In vasul cu unt calim ceapa uscata  si ceapa verde taiate mai mare,adaugam urzicile bine curatate,foarte bine spalate si oparite,cartofii cubulete,radacina de galangal,1lingurita rasa de sare si completam cu apa de la oparitul urzicilor;

lasam sa fiarba 30-40 min apoi scoatem galangalul,strecuram,pasam legumele cu blenderul vertical,adaugam smantana si subtiem supa cu apa de la fiert atat cat dorim de subtire;

condimentam dupa gust si servim supa crema fierbinte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de urzici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Supa crema de urzici-0
Supa crema de urzici-1
Supa crema de urzici-2
Supa crema de urzici-3
Supa crema de urzici-4
Supa crema de urzici-5
Supa crema de urzici-6
Supa crema de urzici-7
Supa crema de urzici-8

COMENTARII (9)

Rocsi

Rocsi 1

04.03.2013, 19:37

Imi place prezentarea

Zamfira

Zamfira 1

04.03.2013, 21:08

buna si sanatoasa!

diana_k

diana_k 1

05.03.2013, 08:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!