Supă cu 2 fasole (boabe si verde)

de Catalina L in Supe, 16 Dec 2015 | 1173 vizualizari

 

Ce-mi place supa cu fasole.....combinatia fasole verde - fasole boabe este foarte reusita.


O reteta de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 morcov mare
  • 500 g sos de roșii de casă (sau roșii decojite)
  • 1 bol mediu de fasole boabe (curatata si apoi congelata)
  • 1 borcan/conserva de fasole verde - 440 g
  • paprika dulce
  • cimbru, dafin
  • patrunjel tocat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cu 2 fasole (boabe si verde):

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

 Curatati morcovul si taiati-l rondele.

Se pune la prajit ceapa si usturoiul.

Dacă utilizați fasole uscata, puneti-o o seara inainte la-nmuiat.

Schimbati apa si gatiti-o a doua zi timp de de 30 de minute.

Cand ceapa si usturoiul sunt rumenite adaugam morcovul taiat si fasolea congelata (sau fiarta).

Gatiti 5 minute, se toarnă sosul de rosii de casa- reteta aici si se amestecă. Se adaugă apoi 1,5 - 2 l de apa clocotita, cimbrul si foaia de dafin.

Condimentam : sare, piper,paprika.

Fierbeti la foc mic timp de 40 minute.

Cand fasolea boabe este aproape fiarta adaugati fasolea verde si lasati sa fiarba impreuna (10 minute maximum).

Puneti deasupra patrunjel tocat si serviti-o calda .

Pofta Buna !!!!

 

TIPS-URI

1

serviti cu mamaliga

RETETA IN IMAGINI

Supă cu 2 fasole (boabe si verde)-0
Supă cu 2 fasole (boabe si verde)-1
Supă cu 2 fasole (boabe si verde)-2
Supă cu 2 fasole (boabe si verde)-3
Supă cu 2 fasole (boabe si verde)-4
Supă cu 2 fasole (boabe si verde)-5
Supă cu 2 fasole (boabe si verde)-6
Supă cu 2 fasole (boabe si verde)-7

COMENTARII (21)

Rocsi

Rocsi 1

17.12.2015, 10:53

Mmm, ce buna!

miki_a

miki_a 1

17.12.2015, 11:17

Nu am incercat combinatia, dar arata tare bine la tine in farfurie!

Geanina87

Geanina87 1

20.12.2015, 09:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!