Supa cu baby spanac si smantana

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 7 Dec 2019 | 3138 vizualizari

 

 In mai putin de 20 minute putem sa ne preparam o supa gustoasa cu verdeata . Acum avem la dispozitie in magazine baby spanac , tot anul . Bineinteles ca daca doriti sa fie mai light , slaninuta afumata este optionala .

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 pahar smantana grasa -sau iaurt grecesc
  • 1 caserola baby spanac -500 gr aprox.
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 3 linguri ulei
  • 8 feliute slaninuta afumata -150 gr aprox.
  • 1 lamaie- zeama
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu baby spanac si smantana:

  1. Curatati si spalati legumele .Spalati spanacul si-l scurgeti de apa .
  2. Morcovii se taie pe jumatate pe lungime si apoi se feliaza .
  3. Ceapa si usturoiul se toaca marunt . Ardeiul s e taie cubulete .
  4. Caliti usor ceapa si usturoiul in ulei .
  5. Tot acum puneti slaninuta sa-si elibereze gustul .
  6. Adaugati  in continuare ardeii si morcovii . Sotati inca 5 minute .Sarati.
  7. Turtnati 1 l apa fierbinte [ pentru a grabi fierberea ].
  8. Dupa inca 10 minute cand morcovul incepe sa fie patruns se pun boabele de ovaz .
  9. Nu este nevoie de multa fierbere de acum inainte . Boabele de ovaz se vor infoia in zeama fierbinte si dupa ce ati oprit focul .
  10. Ultima data se pun frunzele de spanac tanar si se pipareaza .
  11. Noi adugam smantana la servit .
  12. Daca doriti mai acrisoara puneti putina zeama de lamaie in farfure .
  13. Puneti alaturi , ceapa verde si ardei iuti !!!
  •    Pofta Buna !!!

TIPS-URI

1

Bineinteles ca daca dorit ca supa sa fie mai light , slaninuta afumata este optionala .

2

Puteti inlocui slaninuta cu piept de pui .

3

Smantana poate fi inlocuita cu iaurt gras grecesc .

4

Reta este valabila daca doriti sa preparati supa de salata sau loboda verde .

5

Alegerea boabelor de ovaz este o alternativa la cele de orez . Boabele de ovaz , fierb mult mai repede .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu baby spanac si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii picanta