20comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
In mai putin de 20 minute putem sa ne preparam o supa gustoasa cu verdeata . Acum avem la dispozitie in magazine baby spanac , tot anul . Bineinteles ca daca doriti sa fie mai light , slaninuta afumata este optionala .
INGREDIENTE
- 2 morcovi
- 1 pahar smantana grasa -sau iaurt grecesc
- 1 caserola baby spanac -500 gr aprox.
- 1 ardei rosu
- 1 ceapa
- 3 catei usturoi
- 3 linguri ulei
- 8 feliute slaninuta afumata -150 gr aprox.
- 1 lamaie- zeama
- sare
- piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu baby spanac si smantana:
- Curatati si spalati legumele .Spalati spanacul si-l scurgeti de apa .
- Morcovii se taie pe jumatate pe lungime si apoi se feliaza .
- Ceapa si usturoiul se toaca marunt . Ardeiul s e taie cubulete .
- Caliti usor ceapa si usturoiul in ulei .
- Tot acum puneti slaninuta sa-si elibereze gustul .
- Adaugati in continuare ardeii si morcovii . Sotati inca 5 minute .Sarati.
- Turtnati 1 l apa fierbinte [ pentru a grabi fierberea ].
- Dupa inca 10 minute cand morcovul incepe sa fie patruns se pun boabele de ovaz .
- Nu este nevoie de multa fierbere de acum inainte . Boabele de ovaz se vor infoia in zeama fierbinte si dupa ce ati oprit focul .
- Ultima data se pun frunzele de spanac tanar si se pipareaza .
- Noi adugam smantana la servit .
- Daca doriti mai acrisoara puneti putina zeama de lamaie in farfure .
- Puneti alaturi , ceapa verde si ardei iuti !!!
- Pofta Buna !!!
TIPS-URI
1
Bineinteles ca daca dorit ca supa sa fie mai light , slaninuta afumata este optionala .
2
Puteti inlocui slaninuta cu piept de pui .
3
Smantana poate fi inlocuita cu iaurt gras grecesc .
4
Reta este valabila daca doriti sa preparati supa de salata sau loboda verde .
5
Alegerea boabelor de ovaz este o alternativa la cele de orez . Boabele de ovaz , fierb mult mai repede .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu baby spanac si smantana" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
317 puncte
275 puncte
272 puncte
226 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
