Supa cu broccoli

de mihaelar63 in Supe, 25 Ian 2016 | 3926 vizualizari

 

Daca m-ai fi pus acum doi-trei ani sa-ti mananc buchetele de alea verzi, mai bine rabdam de foame. Acum abia astept sa prepar ceva cu broccoli.
 

 

INGREDIENTE

  • 4 felii bacon
  • 500 g broccoli [ eu am avut congelat ]
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 cubulet de unt
  • 1 ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 2 morcovi
  • 2 tije telina apio
  • 1 foaie dafin
  • 1 ardei iute
  • 2 l supa clara de curcan
  • 1 pahar smantana
  • zeama de lamaie optional
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu broccoli:

  1. Legumele se curata si se spala.
  2. Se toaca marunt ceapa, usturoiul, telina si baconul si se calesc  5 minute in unt si ulei de masline impreuna cu morcovul taiat cubulete.
  3. Se aduga supa clara de curcan, foaia de dafin si se fierb 15 minute pana morcovul este aproape fiert.
  4. Intr-un vas separat diluati smantana turnand treptat zeama calda din supa si amestecand.
  5. Se toarna smantana diluata in oala [se amesteca]  si se introduce broccoli.
  6. Zeama clara de curcan a fost deja sarata.
    Gustati si sarati daca este nevoie.
  7. Acriti daca doriti. Noua ne-a placut de data aceasta fara lamaie.
  8. Taiati ardeiul iute rondele si  tocati patrunjelul verde.
  9. Adugati-le in farfuriile de servire.
  10. Pofta buna la supa de broccoli!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu broccoli" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (27)

Panacris 1

26.01.2016, 08:42

mirela0911 1

26.01.2016, 14:54

Tare bine arata!

Zamfira 1

02.02.2016, 11:52

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de broccoli si telina