Supa cu galuste

de Lily_Musat in Supe, 25 Iun 2009 | 2328 vizualizari

 

TIP: galustele pentru supa se prepara primele ca sa se umfle si sa iasa bune, sa nu se farame sau sa iasa tari.La 1 ou 4 linguri de gris, la 2 oua 8 linguri de gris dublam compozitia s.a.m.d.

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1/2 pastarnac
  • 2 cepe verzi
  • 2 linguri de pasta de tomate
  • cateva frunze de telina
  • 2 lingurite de sare
  • 2 litri de apa
  • 2 linguri de ulei
  • 2 oua
  • 8 linguri de gris
  • leustean
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Intr-o cratita punem 2 litri de apa la fiert cu 2 linguri de ulei. Cand apa a inceput sa clocoteasca punem morcovul taiat feliute, ceapa taiata marunt, pastarnacul taiat cubulete si lasam sa fiarba bine.


Dupa ce au fiert legumele pregatim rosiile cu frunzele uscate de telina.(sau proaspete).Adaugam in supa rosiile si telina, adaugam sarea. In timp ce fierbe supa pregatim galustele. Amestecam Ouale cu grisul si un praf de sare si le lasam sa se umfle.


Adaugam galustele in supa. Luam incet din compozitia de galuste preparata cu lingurita si punem in supa una cate una, focul il dam incet sa nu se farame si mai lasam putin sa fiarba dupa care adaugam leusteanul.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

vero79 1

03.08.2009, 17:22

arata super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Camelya

10330 puncte

oanapl

8720 puncte

RODIMUR

7960 puncte

Rocsi

7390 puncte

mirela0911

6580 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa de gulii