Supă cu tăiței Udon

de Satisfyyourcravings in Supe, 18 Ian 2013 | 4566 vizualizari

 

Îmi place să o numesc supă pentru zile reci!

 

INGREDIENTE

  • 90 grame tăiței japonezi Udon
  • 2 căței de usturoi tocați fin
  • 1 tulpină de praz tăiată rondele
  • 3 ciuperci Shiitake uscate
  • 25 grame pastă miso
  • 1 foaie de alge nori
  • 2 linguri sos de soia light
  • ulei de măsline
  • sare
  • ciuperci mici proaspete (am folosit ciuperci de fag)
  • 1 fir ceapă verde tăiată rondele
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cu tăiței Udon:

Ciupercile Shiitake se lasă la hidratat în apă fierbinte, timp de 20 de minute, apoi se scot, se îndepărtează piciorușele și se taie felii.


Într-un wok se încăzește puțin ulei, se adaugă ciupercile Shiitake și se sotează câteva minute. Se adaugă usturoiul și prazul și se gătesc 1 minut. Se adaugă pasta miso și apă și se aduce la punctul de fierbere. Se adauga tăițeii si sosul de soia. Se gătesc la foc mic timp de 10 minute.


Se porționează supa și se ornează cu ciuperci de fag, ceapă verde și alge nori.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cu tăiței Udon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Satisfyyourcravings 1

18.01.2013, 15:43

Vă mulţumesc, dragi bucătăraşi! :*

ANNA_46 1

19.01.2013, 04:36

Foarte buna supica

Krystyan Trendy 1

11.12.2013, 17:03

foarte buna supa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de pui cu galuste imperiale

ieri la 21:31

Pizza cu blat de broccoli

de Bunica 7

ieri la 20:33

Tochitura

ieri la 19:23

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui