Supa cu taitei pe carne de vitel

de lia maria in Supe, 25 Ian 2011 | 3425 vizualizari

 

Delicioasa, usoara, hranitoare si fara grasimi.

 

INGREDIENTE

  • 1kg carne vitel + 1 bucata os
  • 3 morcovi
  • 2 patrunjei (radacina)
  • 1 telina (radacina)
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • ½ ardei gras
  • 1 lingurita boabe de piper
  • 1 legatura patrunjel frunze
  • Sare

 

Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu taitei pe carne de vitel:

Spalam carnea si osul in mai multe ape. Curatam zarzavaturile si le spalam. Punem atat carnea cat si zarzavaturile, intr-o oala, adaugam apa cat sa le acopere cam cu o palma buna, adaugam piperul, putina sare si lasam sa fiarba. Dupa primele clocote, adunam cu o lingura, spuma de deasupra si lasam sa fiarba la foc moderat pana carnea este moale. Scoatem zarzavatul, osul si carnea intr-un bol, strecuram supa, o punem dinnou la fiert si cand incepe sa fiarba, adaugam taiteii si lasam sa fiarba 5’, sub capac, la foc mic. Oprim focul, adaugam patrunjel tocat, lasam 2-3’ cu capacul pus, sa se patrunda aromele, dupa care putem servi supa.






Carnea fiarta din supa, o servim cu sos de marar si cartofi fierti, la fel doi( imediat puplic reteta ).






Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu taitei pe carne de vitel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Ina 1

25.01.2011, 22:39

Delicioasa!

mamaieelena 1

25.01.2011, 23:56

buna buna

mihaelaradu 1

27.01.2011, 13:40

Bravo Lia! De mult nu am vazut o supa asa limpede! La noi in Ardeal (cel putin in partile mele) se spune ca supa de pui trebuie sa fie asa de limpede, incat sa vezi "fundul blidului"

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata de toamna cu bureti
  • 10

    MI

  • 11

    J

  • 12

    V

  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dulceata de gutui

de Ancutsa 5

ieri la 22:37

Desert prajitura cu mere si branza

de Rocsi 9

ieri la 21:36

Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala

de Ancutsa 5

ieri la 20:45

Avocado cu ton

ieri la 18:05

Bors de cartofi, dres cu oua si smantana

de RODIMUR 5

pe 14.10 la 23:13

RETETA RECOMANDATA
Supa de pipote si inimi