Supa de varza cu conopida si coaste de porc

de Bya Ralu in Supe, 4 Feb 2015 | 1989 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • coaste de porc
  • 1 varza mica
  • cateva buchetele de conopida
  • 1 morcov
  • 1 ceapa alba
  • 1 radacina de telina
  • 2-3 linguri de pasta de tomate
  • 1 ou
  • ulei de masline
  • patrunjel proaspat
  • vegeta/piper/leustean
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de varza cu conopida si coaste de porc:

Coastele de porc se pun la fiert in oala de supa.Din cand in cand se spumuieste.


Morcovul il taiem rondele, ceapa o tocam marunt, iar radacina de telina feliute cat mai subtiri si punem legumele la calit in ulei de masline, pentru cateva minute.


Varza se taie cat mai subtire, se adauga in oala de supa cam dupa 20-30 minute de cand fierb coastele de porc.


Adaugam si legumele calite si lasam la foc potrivit sa fiarba.


Cand varza e aproape fiarta, se adauga condimentele, pasta de tomate si buchetelele de conopida rupte in bucati mai mici.


Se amesteca un ou si se pune cu o furculita in supa pentru a se forma "franjuri".


Se mai lasa cam 10 minute pe foc, se pune patrunjelul proaspat tocat marunt, dupa care putem servi.

 

TIPS-URI

1

se poate servii cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de varza cu conopida si coaste de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

Bya Ralu 1

07.02.2015, 15:52

elucubratiiculinare 1

08.02.2015, 17:07

Bya Ralu 1

09.11.2015, 23:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii