Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana

de mihaelar63 in Supe, 18 Feb 2015 | 3595 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cu gandul la dieta sanatoasa ,sertarul de jos este plin de tot felul de seminte , fulgi si cerale . Le-am gasit o intrebuintare,, utila '' adaugandu-le la supe/ ciorbe :D

INGREDIENTE

500 gr varza de Bruxelles [ congelata ]
1 os de vitel
1 ceapa
1 morcov
1 tija telina verde
1 bucata praz [ 10 cm ]
2 linguri ulei
3 l apa
sare
2 foi dafin
1 lingurita rasa boabe piper negru
1/2 lingurita maghiran uscat
5 lnguri de mei
2 linguri otet mere- optional
200 ml smantana

mihaelar63

Bucataras Suprem

18 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: supa cu varza, retete Supe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana:

Spalati bine osul cu apa rece si il puneti la fiert in 3 litrii de apa sarata .

Curatati si spalati legumele .

Morcovul rondele ,ceapa , telina si prazul tocate marunt se calesc usor in ulei .

Deasupra se aduga osul si zeama in care a fiert , foile de dafin si boabele de piper .Se lasa sa fiarba 15 minute .

Adugati verzisoarele taiate in jumatati [ sau sferturi], meiul si maghiranul uscat . Mai fierbeti impreuna 10 minute .

Gustati si dregeti gustul cu smantana si sare daca este nevoie .

Eu am simtit nevoia ca supa sa fie mai acrisoara si am pus putin otet de mere .

TIPS-URI

Meiul este suficient sa fie fiert 10 minute .

In 500 gr veti avea aproximativ 25 bucati de verzisoare .

Aceasta supa face parte din categoria celor care sunt mai bune a doua zi [ exemplu: ciorba de burta ]

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-0

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-1

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-2

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-3

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-4

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-5

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-6

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-7

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-8

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-9

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-10

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-11

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-12

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-13

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-14

Supa cu varza de Bruxelles , mei si smantana-15

Recomandari pentru tine si casa ta

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Corinuta 5

Supa-crema de broccoli cu cascaval

de Dana Cristea - pusikmea 5

Supa de orez cu piept de pui

COMENTARII (21)

mihaelar63 1

18.02.2015, 23:00

Da-te aproape Merisor

mihaelar63 1

18.02.2015, 23:01

Cleme am grija si de tine

mihaelar63 1

18.02.2015, 23:01

Dia , deviza casei ,, Nicio zi fara ciorba '' )

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.