Supa de cartofi cu smantana

de mihaelar63 in Supe, 15 Apr 2010 | 3260 vizualizari

 

Aveam nevoie sa prepar o supica cat mai rapid , pe deasupra sa fie si gustoasa si consistenta , caci balaurul infometat apare acasa , anuntat nu de buzdugan ci de telefon !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 ardei rosu mic
  • 1 lingurita boia
  • sare
  • 50 ml ulei
  • 100 gr slanina  proaspat afumata
  • 1 kg cartofi 
  • 200 ml smantana
  • patrunjel verde
  • usturoi verde
  • telina frunze
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu smantana:

Legumele se curata si se spala


Ceapa si ardeiul tocate cubulete + morcovii si patrunjelul rondele , se trag usor in ulei . se amesteca cu sarea si boiaua si se pune 3-4 litrii de apa .


Dupa primul clocot se adauga cartofii taiati cuburi mai mari+ slaninuta taiata felii si increstata [ prefer sa folosesc , ca sa ,, schimb '' gustul , putina slanina proaspat afumata de casa in locul orcarei afumaturi din comert ]


Dupa 20 min se verifica daca toate legumele sunt patrunse , se adauga smantana indoita cu zeama calda [ sa nu se adune] .se presara verdeata si frunzulite de usturoi verde .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

mihaelar63 1

16.04.2010, 13:05

RivKa succes la gatit
madie este foarte buna si intentionat nu am pus si alte ,, ierburi '' , cateodata e bine sa facem pauze , sa ,, schimbam '' gusturile , de tarhon am cam abuzat iarna asta .

Bunica 1

16.04.2010, 23:44

Eheeeeee, cand "buzduganul"modernizat se arunca , zana cea buna se mobilizeaza repejor si face o ciorbita de-ti lasa gura apa.

mihaelar63 1

17.04.2010, 11:56

daaa! pot sa ma ia drept purtatoare de imagine , zana cratitei corespund ,am, rotunjimile adiacente

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

katty

8550 puncte

Rocsi

6580 puncte

noiinbucatarie

3960 puncte

RODIMUR

3250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cheesecake cu Pomelo
  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu pipote si inimioare de pui