Supa de ciuperci cu afumatura

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 10 Dec 2013 | 2242 vizualizari

 

Supica rapida si gustoasa . Face parte din -colectia - mea de supe rapid de preparat .
Daca carnea afumata este prefiarta se prepara in 15 minute .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci champignion
  • 500 gr carne afumata
  • 1 buc . praz
  • 1 ardei rosu
  • 4 linguri orez
  • 2 linguri mustar iute
  • 2 linguri ulei
  • 200 ml smantana
  • 1 legatura patrunjel verde
  • piper
  • zeama de la o lamaie
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de ciuperci cu afumatura:

Curatati si spalati legumele . Opariti carnea afumata si aruncati o apa.

Prazul si ardeiul cubulete se calesc usor in ulei .

Se pune 3 l apa , orezul , afumatura si s ciupercile taiate julien .Sarati usor .

Fierbeti 15 minute si dregeti supa cu smantana amestecata cu mustar, piper si zeama de lamaie .Asezonati cu patrunjel verde .

 

 

TIPS-URI

1

Opariti intodeauna afumatura si aruncati apa .

2

Afumatura ar putea contine sare in exces , gustati mancarea inainte sa sarati .

RETETA IN IMAGINI

Supa de ciuperci cu afumatura-0
Supa de ciuperci cu afumatura-1
Supa de ciuperci cu afumatura-2
Supa de ciuperci cu afumatura-3
Supa de ciuperci cu afumatura-4
Supa de ciuperci cu afumatura-5
Supa de ciuperci cu afumatura-6

COMENTARII (20)

Rocsi

Rocsi 1

10.12.2013, 11:15

Cred ca a iesit o bunatate

Corinuta

Corinuta 1

10.12.2013, 13:33

Ce idee buna de ciorbica!

laura_n

laura_n 1

10.12.2013, 19:27

are tot ce imi place, grozava

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!