Supa de galuste

de AndreaE in Supe, 17 Mar 2014 | 1209 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 aripi de curcan
  • 3 morcovi
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 10 linguri gris
  • 2 oua
  • sare, piper
  • patrunjel tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de galuste:

Ceapa , telina, morcovii si aripile de curcan le-am pus la fiert , avand grija ca din cand in cand sa adun spuma de deasupra.

Oula le-am batut si le-am amestecat cu grisul.

Cand aripile s-au fiert , le-am scos pe o farfurie si am scos toate oasele , apoi am portionat carnea, si am pus-o inapoi in supa.

Cu o lingura inmuiata in apa rece , am format galustele, le-am adaugat in oala cu legume si am lasat sa fiarba circa 8-10 minute. 

 

 

COMENTARII (15)

ianculubita

ianculubita 1

18.03.2014, 08:54

_Alina_

_Alina_ 1

18.03.2014, 10:32

Cris2711

Cris2711 1

18.03.2014, 21:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!