Supa de praz si cartofi a la David Lebovitz

de -Miti- in Supe, 15 Mar 2011 | 2289 vizualizari

 

Marturisesc ca desi auzisem multe despre David Lebovitz,aceasta este prima reteta pe care o incerc...e de asemenea si prima supa de praz pe care o incerc si de acum o sa ramane pe lista supelor pe care o fac de obicei. Eu am folosit cimbru proaspat fiindca am avut,printr-o minune cimbrul meu a supravietuit,de fapt a fost singurul...Data viitoare incerc cu supa de casa...

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura de ulei
  • 1 fir de praz
  • 1 lingurita de cimbru proaspat
  • 750 ml apa
  • 1 cub concentrat
  • 300 gr cartofi,curatati si taiati cubulete
  • 1 frunza de dafin
  • sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de praz si cartofi a la David Lebovitz:

Se pune uleiul intr-o oala si cand s-a infierbantat se adauga prazul taiat rondele.


Se calesc 5-7 minute pana cand s-au inmuiat.


Adauga cimbrul si amesteca 30 de secunde.


Adauga apa,cubul,cartofii si frunza de dafin.


Se fierb pana s-au inmuiat cartofii.


Se lasa putin sa se raceasca,se scoate frunza de dafin si se mixeaza cu stick blenderul.


Daca e prea groasa adaugati putina apa.


Nu mixati supa in robot ca textura va fi diferita.


Daca mixati in blender aveti grija sa nu dea afara.


 

TIPS-URI

1

e buna si de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de praz si cartofi a la David Lebovitz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

RuxyRux 1

15.03.2011, 17:29

Arata superb Miti

LUK 1

15.03.2011, 18:30

cred ca a fost buna buna

mamaieelena 1

16.03.2011, 11:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!