Supa de mazare cu salata verde

de katty in Supe, 20 Iun 2020 | 234 vizualizari

 

Astazi am pregatit o supica usoara, de primavara cu mazare, salata verde si ceapa verde, aromata cu niste marar proaspat.

 

INGREDIENTE

  • 150 gr mazare verde(congelata)
  • 5-6 fire ceapa verde
  • 1 salata verde
  • sare
  • piper negru macinat
  • 100 gr afumatura slaba
  • marar verde
  • 1 lingura baza pentru mancare optional
  • smantana pentru servit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare cu salata verde:

Spalam ceapa verde si o taiem marunt, separat frunzele de partea alba.


Taiem afumatura cubulete mici.


In uleiul incins punem cubuletele de afumatura si le rumenim putin. Adaugam partea alba de la ceapa verde, apoi, cand aceasta incepe sa se inmoaie, adaugam mazarea. Stingem cu apa calda cat sa o acopere si sa o depaseasca de doua degete. Adaugam putina sare sau baza pentru mancare, piper si fierbem pana mazarea este moale. Daca este nevoie completam cu apa.


Adaugam frunzele verzi de la ceapa si salata verde spalata si taiata mai marunt. Daca salata verde este frageda, oprim focul in momentul in care a dat primul clocot, daca este mai batrana, dam cateva clocote. Oprim focul si adaugam mararul tocat fin.


Servim cu smantana.

TIPS-URI

1

puteti folosi mazare proaspata in loc de congelata

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

dantes 1

21.06.2020, 09:04

Buna!

Gherca Daniela 1

21.06.2020, 09:58

Panacris 1

21.06.2020, 17:54

Interesantă combinație!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocana de legume

pe 04.08 la 22:08

Balmos

pe 04.08 la 20:19

Paste cu hribi si sos alb

de Rocsi 9

pe 04.08 la 18:58

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

Aperitiv placinta invartita

pe 02.08 la 20:00