Supa de pui

de MotanLaOale in Supe, 13 Apr 2012 | 2154 vizualizari

 

Desi ne place supa de pui foarte mult o fac destul de rar. In schimb in ultima vreme avand un bolnav in familie (mama operata) am facut din doua in doua zile ca nu avea voie altceva. S-a inzdravenit asa ca diversificam de acum.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 1 ceapa
  • 3 morcovi
  • 2 radacini pastarnac
  • 1 radacina patrunjel
  • 1/2 telina
  • 4 cartofi
  • sare
  • fidea
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui:

Puiul se curata, se spala si se taie bucati.

Se pune la fiert in apa rece cu 1/2 lingurita sare 30 de minute si se ia spuma formata.

Se curata zarzavatul, se spala si se pune la fiert cu puiul dupa cele 30 de minute.

Se fierbe supa de pui la foc minim, fara sa clocoteasca pentru ca sa iasa limpede, circa 2 ore.

Se scoate carnea si zarzavatul si se strecoara supa de pui  in alta oala.

Se potriveste de sare si se pune la fiert si se adauga fideaua cand clocoteste.

Se fierbe cat scrie pe ambalaj si este gata.

Cand se pune in farfurie supa de pui se poate presara cu patrunjel tocat daca va place.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

supa de pui se poate prepara atat cu taitei cat si cu galuste de gris

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

MotanLaOale 1

15.05.2013, 11:07

Xandrinne 1

10.01.2016, 12:21

Tare buna!!

MotanLaOale 1

10.01.2016, 13:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!