Supa de pui cu galuste de gris

de rivka in Supe, 15 Noi 2009 | 3010 vizualizari

 

numai buna pt o zi de iarna cand simti ca te ia raceala...

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 1 ceapa mare
  • 2morcovi
  • 1 legatura frunza telina
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ardei
  • sare
  • 2 oua
  • cca 8 linguri gris
 
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu galuste de gris:

Pulpele de pui se spala , se curata de pielite(fiindca pulpele mele aveau lasata multa grasime si fiindca le-am folosit la supa am lasat din 2 pulpe si ceva grasime pe ele nu am curatat-o odata cu pielitele jos) si se pun la fiert in oala cu apa impreuna cu morcovii, ceapa taiata in jumatate, verdeata,ardeiul.


Cand carnea e fiarta se ia de pe foc se strecoara toata supa in alta oala printr-o strecuratoare(carnea si legumele se patreaza pentru friptura), se sareaza dupa gust si se pune iar la foc.Cand incepe sa fiarba se adauga galustele facute in felul urmator: se bat 2 oua cu furculita, sare, si cca 8 linguri de gris sa iasa nu prea gros dar nici sa nu curga.Se adauga galustele la supa cu o lingura, se lasa la clocot galustele sunt gata cand se lasa la fund.


Se stinge focul se lasa supa sa se potoleasca si se serveste calda(fierbinte) cu verdeata tocata deasupra.(eu nu am pus in poza caci portia era pt sotul meu nu a vrut).


Pofta buna.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste de gris" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

luminita20_2006 1

15.11.2009, 21:28

am si eu o nelamurire...se fac galuste si cu altceva inafara de gris?

rivka 1

15.11.2009, 21:52

buna seara luminita , eu fac galustele doar cu ou, 2 oua, gris si sare, sa iasa compozitia nu prea groasa dar nici sa nu curga si le pun in supa cu lingura le las sa dea cateva clocote sunt gata cand se lasa la fund.

Adinuta 1

16.11.2009, 21:34

si mie imi plac tare mult supele cu galustele din acestea

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa de porc cu gulii , cartofi si salata verde