Supă de pui cu praz

de Panacris in Supe, 21 Aug 2014 | 1444 vizualizari

 

Eii, nu m-am putut abține de provocarea Bucătărașului, și a partenerului Philips, să pun Multicooker-ul la treabă. Am început cu ceva simplu;) Supa ușoară de praz a Valclaudiei, http://www.bucataras.ro/retete/supa-usoara-cu-praz-si-paste-colorate-64143.html, mi-a făcut cu ochiul de la bun început. Bineînțeles că am adus ”mici” modificări. Gata cu vorba și spor la treabă! ;)

 

INGREDIENTE

  • carne de pui cca. 300 g ( eu am folosit patru ciocănele),
  • praz 1 bucată, partea albă de cca. 300 g,
  • ardei roșu 1 bucată,
  • morcov 1 bucată mare,
  • pătrunjel rădăcină 1 bucată,
  • păstârnac rădăcină 1/2 bucată,
  • țelină rădăcină cca. 200 g,
  • gulie verde 1/2 bucată,
  • grăsime de rață 2 linguri,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • enibahar 1 boabă,
  • semințe de muștar cca. 10 bucăți,
  • leuștean verde 2-3 fire,
  • pătrunjel verde 2-3 fire,
  • fidea de casă cca. 150 g.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă de pui cu praz:

Prazul și zarzavaturile se spală, se curăță și se taie mărunt. Multicooker-ul se programează la FRY, ptr cca. 7 minute, se adaugă în vasul aparatului rondelele de praz, zarzavaturile și grăsimea de rață, lăsându-se la gătit. După ce a expirat timpul de gătire, se adaugă ciocănelele, se asezonează de sare, piper, enibahar, semințe de muștar, verdeață și se completează cu cca. 2000 ml apă. Se programează aparatul la BOIL ptr 30 de minute. După terminarea programului de gătire, se adaugă tăițeii de casă, apoi se închide capacul și se lasă să se gătească în programul de KEEP WARM. După cca. 10 minute se deconectează aparatul de la sursa de curent.


Supa se servește fierbinte presărată cu verdeață și piper proaspăt măcinat sau ardei iute după gustul fiecăruia.


Spor și poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de pui cu praz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

madi_marin 1

24.08.2014, 20:27

imi placeee!

Rocsi 1

26.08.2014, 18:36

MotanLaOale 1

01.09.2014, 13:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34