Supa de rosii cu galuste

de Ina in Supe, 20 Mar 2011 | 4296 vizualizari

 

Buna in orice conditii

 

INGREDIENTE

  • un morcov mare
  • un pastarnac
  • o ceapa
  • un ardei gras rosu
  • telina ( un sfert am pus eu )
  • un borcan de 800 g. cu rosii in bulion 
  • galuste 
  • delikat/ sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu galuste:

Legumele taiate jumatati se pun la fiert in apa cu sare/ delikat .


Cand sunt fierte se scot din supa si se paseaza in blender. Separat se paseaza si rosiile si se pune totul in supa, lasand sa dea 2-3 clocote.


Pregatim galustele din doua oua , 7 linguri de gris , un praf de sare si un strop de ulei. Amestecam totul bine, apoi luam din compozitie , cu lingura trecuta prin apa clocotita , si fierbem galustile in supa. Pentru a iesi pufoase, turnam in fir subtire apa rece, peste galuste. Potrivim de sare si piper, apoi oprim focul. Servim cu patrunjel verde tocat.

 

TIPS-URI

1

Daca rosiile nu-s suficient de acrisoare, eu adaug la supa si putina sare de lamaie. Nu bors, ca-i va schimba gustul....

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

Krystyan Trendy 1

26.10.2013, 15:48

foarte buna

Bya Ralu 1

14.12.2013, 21:01

ce supa buna

Panacris 1

14.04.2016, 07:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!