Supa mediteraneana de legume

de Sidy in Supe, 13 Sep 2011 | 5544 vizualizari

 

Voiam o supa usoara pentru sfarsitul acesta de vara si uitati ce am gasit.
Noua ne-a placut mult..

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi, înjumătăţiti pe lungime şi feliati
  • 2  felii telina
  • 3-4 catei de usturoi, tocat
  • 2-3 cesti de supa de pui sau carne de vită
  • 2-3 cani de apa
  • 2 rosii cubulete
  • 1 andiva(optional)
  • 1 lingura busuioc proaspat, tocat
  • 1 / 4 lingurita oregano
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • parmezan (opţional)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa mediteraneana de legume:

Incalziti uleiul într-o cratiţă mare la foc mediu. Se adaugă ceapa, morcovul si telina, si sotati pana cand se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Adaugati usturoiul, supa , apă, roşii, busuioc, oregano, sare, si piper.  Se aduce la fierbere, se reduce focul şi se fierbe timp de 10 minute. Daca folositi andiva, o rupeti bucati si o adaugati cu 15 minute inainte de a fi fierte toate legumele.

Pofta mare !

TIPS-URI

1

Serviti presarat cu parmezan si un ardei iute, linga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa mediteraneana de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Sidy 1

13.09.2011, 15:41

Va multumesc Busuiocul si oregano i-au dat un gust deosebit

adry88 1

13.09.2011, 21:18

place supik

jolygina 1

14.09.2011, 06:58

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de biban proaspat, cu ardei la cuptor

pe 21.11 la 20:20

Reteta de mancare de post din cuburi de soia

de Caty 2

pe 21.11 la 15:58

Reteta de prajitura turnata cu mere, gutui si nuci

de oanapl 7

pe 20.11 la 20:13

Reteta de tortellini cu sos de rosii si mozzarella

de oanapl 7

pe 20.11 la 19:47

Reteta de conopida gatita la cuptor in papiota

pe 17.11 la 20:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2391 puncte

Rocsi

1947 puncte

mirela0911

1318 puncte

Catalina L

1295 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii