Supa mediteraneana de legume

de Sidy in Supe, 13 Sep 2011 | 6490 vizualizari

 

Voiam o supa usoara pentru sfarsitul acesta de vara si uitati ce am gasit.
Noua ne-a placut mult..

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi, înjumătăţiti pe lungime şi feliati
  • 2  felii telina
  • 3-4 catei de usturoi, tocat
  • 2-3 cesti de supa de pui sau carne de vită
  • 2-3 cani de apa
  • 2 rosii cubulete
  • 1 andiva(optional)
  • 1 lingura busuioc proaspat, tocat
  • 1 / 4 lingurita oregano
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • parmezan (opţional)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa mediteraneana de legume:

Incalziti uleiul într-o cratiţă mare la foc mediu. Se adaugă ceapa, morcovul si telina, si sotati pana cand se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Adaugati usturoiul, supa , apă, roşii, busuioc, oregano, sare, si piper.  Se aduce la fierbere, se reduce focul şi se fierbe timp de 10 minute. Daca folositi andiva, o rupeti bucati si o adaugati cu 15 minute inainte de a fi fierte toate legumele.

Pofta mare !

TIPS-URI

1

Serviti presarat cu parmezan si un ardei iute, linga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa mediteraneana de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu ciocolata, banane , alune

pe 18.05 la 22:00

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

pe 18.05 la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

pe 17.05 la 14:48

Tort Red Velvet  sau Tort Catifea Rosie perfect pentru orice sarbatoare

pe 17.05 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu galuste